林月:“所以我们要做的,除了把食物做的更好,让别人只能模仿个大概模仿不了精髓,还有就是,不断更新菜品,让他们想抄都抄不完。”
两个小的在一旁也听的认真,陆远听懂了林月的意思,不过还是生气。
陆远:“他们还卖六文,真是过分。”
林月笑笑,“低价竞争不是长久之计,除非他们真的一文钱都不想赚,不过也没关系,我们以后的菜品会越来越丰富,食为天不可能所有菜品都照超过来低价卖。”
那反向也是在砸食为天自己的招牌,试想,食为天不更新自己的菜品而是一味抄袭,没有自己的特色,食客怎么留得住?
再者,林月对自己的酸辣粉也有信心,酸辣粉的灵魂是酱料,而这个酱料,是林月做美食博主时花大价钱跟一位老师傅买的。
可能目前大家会因为食为天的酸辣粉便宜就流失,但食客的舌头是检验产品最好的工具,她相信,吃过自家的酸辣粉,再去吃食为天的,最后还是会回到他们家。
三人对林月的话都表示认同,李掌柜愤懑的心也逐渐平静下来,“小月,那我们接下来该怎么做。”
林月答:“上新品。”
因为食肆离香河村距离不近,林月和陆远下午一般不回去,就在食肆后院的屋子里休息。
今日林月并没有休息,带着陆远和李大成在后院砌起了面包窖。
她这次要上的新品是汉堡。
原本在林月的计划中,每月更新一次菜品,现在计划虽然提前,但林月也算有心理准备,在心里把汉堡需要的食材一整理,就有了章程。
首先要有的是面包窖。
之前她做美食博主时,动手做过,这次也算是得心应手。
面包窖分上下两层,上层烤胚下层烧火,这个朝代已经有砖头,倒是更加方便。林月几人用了一个多时辰就把面包窖做好了。
面包窖做的大,一可以烤三十个面包胚,只待晾晒两天就可以使用。
这时候又开始要准备暮食的食材。
她计量一番,把备的食材照着昨天的量减了三分之一。
晚上,食客断断续续进来,因为人不多,林月也不用手忙脚乱,做好一份让陆远端出去,林月刚要坐下来休息一会,李掌柜突然进来叫她出去一下。
林月:“怎么了李哥。”
李掌柜压低声音,“陈大人来了,说是有事找你。”
陈庆章是县令,李掌柜乐得他来自家食肆吃饭。陈庆章说不着急,等林月忙完,李掌柜却不敢怠慢,连忙来叫人。
林月洗了洗手出来。
食肆靠里的桌子上做了两个翩翩少年,个子高一些的男子穿墨色暗纹长袍,表情严肃抱剑而坐,林月记得他叫魏宇。
而旁边的陈庆章一玄白藤纹云锦长袍,剑眉星目,左手拿折扇轻轻摇动,右手端着茶盏慢条斯理的品,端的一副贵公子模样。
林月未语先笑,“不知陈大人大驾光临,有失远迎。”
陈庆章在大胃王争霸赛那天帮了林月的忙,林月心存感激,但后来陈庆章那句特别像搭讪语录的“你和我妹妹有点像”,让林月又琢磨不透陈庆章的性格。
反正热情点总没错,人家怎么说也是县令。
陈庆章放下茶盏,问,“忙完了?”
林月,“不忙,陈大人有事尽管吩咐。”
陈庆章点点头,“确实有事。瑞王殿下近日要来临安巡查,且要在这里住上三五日,瑞王殿下喜爱新奇美食,如果你不忙的话,三日后想邀你一同去绮园给瑞王殿下做一次酸辣粉。”
绮园是临安县著名的庄园,里面不仅有百余亩狩猎场地,各种猎物俱全,同时还有一个大花园,收藏了各种奇花异草。
听说最近百花争艳,隔老远都能闻到各种浓郁的花香,可惜百姓只问其香不见其景。
这绮园本是临安一个皇商建造的,后来皇商犯事一家老小被斩首,绮园便归县里保管,县令有什么招待,一般在那里进行。
瑞王是当今圣上仅剩的兄长,虽说是一贯的闲散王爷,但此次领命巡查,也得认真对待。陈庆章知道他喜欢新奇美食,所以提前就开始搜罗一些大厨。
这时候陈庆章便想到了林月。
林月听完,眼前一亮。
新品已经确定,原本她还在想着这次该怎么宣传,听陈庆章这么一说,主意可不就来了。
林月先应下陈庆章所说之事,“大人所嘱,我一定尽心竭力,让瑞王殿下满意,只是不知,是只我一人,还是有其他厨子?”
陈庆章,“别的厨子也请。”基本上,临安县较为出名的食肆,他都请了过去。
“那就太好了。”林月高兴道,“我知道大人是个好官,我有个提议,或许有利于提升临安县在这次巡查中的形象,大人可愿一闻?”
陈庆章,“说来听听。”
林月:“我想请大人对百姓开放两日绮园,在绮园里办一个为期两天的花朝节,届时临安所有的百姓都可以免费进来游玩。而大人可广邀一些食肆、点心铺子在绮园里摆摊售卖。瑞王殿下来巡查之时,既可以按照自己的喜好搜罗美食,同时也可展示我们临安县百姓安居乐业的良好风貌。”