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第42章 chapter42 甜辣卤肉

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次日一早,大家在旅馆吃了早饭,一起去哈里顿的大学参观,这不是凯茜第一次来了,但她仍旧看的兴致勃勃,但令人失望的是这里依旧没有女学生。

“真羡慕你,过几年,你就可以过来上学了,而我不可以。”凯茜忍不住对林顿抱怨。

林顿正仔细瞧着校园里一块奇怪的大石头,笑着安慰凯茜,“英国都能在海上打败法国,谁知道这几年会发生什么事情,也许过不了多久,所有女人都能光明正大地上学了。”

“希望吧。”

最让凯茜喜欢的是,这里有一个巨大的图书馆,藏书量是画眉山庄的几百倍,她站在门口几乎要馋的流口水了,真不敢想象在这里上学该有多么幸福。

大家参观完大学后,又聚在一起吃了顿饭,依旧是三个老搭档掌厨,布朗太太的女儿一家也过来聚会,大家一时间推杯换盏其乐融融。

凯茜和她闲聊,才知道现在伦敦很多工厂已经开始招女工了,但可悲的是明明干着一样的活,女性的工资远远低于男性,即使是这样,女人们也抢着去工厂工作。

因为战争的原因,物价持续上涨,单靠男人养家,连面包都吃不饱,只能大家都出去工作了。

凯茜打抱不平,“为什么这么不公平?”

“凯茜小姐,这个世界就是这样,要想活下去真是不容易。”

她的丈夫也凑过搭话,“她刚开始出去的时候,邻居还觉得让女人抛头露面是我丢脸,后面面包越来越贵,她们还主动过来找她,问她怎么样才能进工厂工作。”

哈里顿叹了口气,“现在一些工厂主,为了少发工资,更愿意多招女工,她们吃苦耐劳非常听话,没有不良嗜好,而且工资低廉,能让他们挣更多的钱。”

他们七嘴八舌地聊了起来,听起来真是热火朝天,伊莎在厨房内做饭,突然想起以前过年的时候,父母会带她和弟弟回老家,很多人来奶奶家拜年,就是这样的热闹。

她已经很久没有想起前世的事了,仿佛她与生俱来就是伊莎贝拉。

饭菜很快就做好了,孩子们很懂事地帮忙摆桌,女儿带来了几瓶苹果酒,大家纷纷举杯。

尝到了伊莎的手艺,女儿女婿还有小孩子们满脸惊喜,凯茜她们早就习以为常了。

吃过午饭,送走了女儿一家,艾伦和布朗太太收拾完了桌子,大家又寒暄了一会儿,便和哈里顿道别,要回画眉山庄了。

临别前,哈里顿抱住伊莎,亲吻了她的侧脸,满怀歉意地说,“对不起,我想这两天我渐渐明白了你的心情,以后不管我做什么事情,都会想想在画眉山庄的你们。”

“那再好不过了。”伊莎笑着拍了拍他的肩膀,“不管我做什么决定,都是希望你们能健康快乐幸福。”

哈里顿点了点头,挥手将一行人送走了。

回去的路上,伊莎特意让马夫去一趟梅尼他们露营的地方,但是他们早就不知道去了哪里了,伊莎有些失落,她知道这样流浪的生活很是朝不保夕,还是希望梅尼和亚伯能和自己回去。

比去的时候快了几天回到了画眉山庄,看见闻讯赶来迎接的埃德加,每个人都露出笑容,下车后抱他亲吻他,伊莎还把哈里顿给他写的信给了他。

车上除了凯茜的书,就是大家给他挑的礼物,因为公务繁忙,伊莎他们去伦敦很少能带上他,每次都是让他一个人看家,大家也颇为过意不去。

大家把礼物塞到他手里,他十分感动,“你们出门在外还挂念着我,真是贴心。”

没人会告诉他,这是最后一天快走的时候,才想起来没人关心的他,紧急去了商业街给他购买的礼物。

伊莎:虽然是最后想起来的,但总之还是有人关心的。

听到伊莎一行人回来了,莱斯特一家表示想来蹭饭,还有安妮,也很想念她,想要过来做客。

伊莎表示很欢迎,但是因为舟车劳顿,没什么心情做美食,又不想让客人们太失望,决定做些简单的。

将这些天杀了鸭子后存在冰窟的内脏取出,待化开后让仆人们反复清洗,直到水变清澈后才停止,伊莎又让仆人杀了几只鸭子,将肉切开后,一起用葱姜焯出血水。

清洗干净后,先将不容易煮熟的肉放入铁锅,再放入适量的辣椒、花椒、糖和盐……

让一个仆人看着火候,伊莎和艾伦回了客厅,陪着客人们说话,几天不见,薇薇安变得更加漂亮了,八卦也变得多了一些。

伊莎十分后悔没有提前炒点瓜子和炒货,此时配着红茶边嗑边唠,简直是一大享受。

“谁能想到他们两个偷情想要私奔的人,还敢和别人说是在学习梅尼和亚伯神父,别人听了都生气。”

没想到过了这么久,梅尼和亚伯还活在别人嘴里,伊莎被热烈的气氛搞得心里痒痒,差点就把见过他们的事说出来了,幸好她最后还是忍住了。

凯茜、爱比、林顿三个孩子已经跑到了树屋里,她也忘记嘱咐他们了,希望他们不会告诉爱比。

仆人依照伊莎的话,先把肉煮的差不多后,放入那些鸭胗、鸭肝和鸭肠,再把煮熟后剥开壳切刀后的鸡蛋放入锅中。

又煮了一会儿,才放入洗好的海带、藕片和晒好的豆腐干放入锅中。

到了中午的时候,仆人按照伊莎的吩咐,见到肉已经被煮熟后,将里面的肉连汤一起倒入盆中浸泡,直到开饭的时候,才端上了餐桌。

这次的午饭很是特别,除了日常的丰盛食物,这些已经凉了下来的甜辣卤味们,需要大家用手抓着吃。

凯茜率先动手,用手抓着鸭锁骨,啃的十分带感,几个孩子马上照做,吃的津津有味,大人们见他们吃得开心,才放下了心中的负担,也开始学着她的样子吃了起来。

安妮是在伊莎的再三催促下,才下定决心动手,伊莎给她放了一块肉多不脏手的鸭腿,她小心翼翼地拿起吃了一口,眼睛都睁大了,她从未吃过将甜、咸、辣融合的如此美味的肉。

凯茜很快发明了新的吃法,将藕片、海带放在面包片上,对折一下,将它们包在里面,然后一口接着一口,吸满了汤汁的面包和清脆的菜混在一起,别有一番风味。

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