倒是出门的劲头有目共睹，现在好了，内廷都不够逛的，要拓展到整个皇城了，便是哪一日叫外头的大臣撞见也不是什么稀奇事……

张保母等民间选入不便离开内廷，自去报备不提，引着朱令仪去尚膳监的便是吴香莲。

十二监分布在皇城各处，所幸尚膳监因着要负责宫内贵人饮食，倒是不算远，内膳房设在西华门内，在内廷西南方向。

这是朱令仪还未踏足的区域，倒还有些新鲜，不过事实令人失望。

为免横生枝节，吴香莲从昭德宫一路往西到西长街，又一路往南走，除却路途中来去匆匆的宫女内监，能看见的只有宫墙。

好在也就几百米，没多久便到了尚膳内庖的地方。

这也是吴香莲等人的巧思，外监在西华门外，人多口杂，虽是尚膳监办公之所，却实在不好让公主去，横竖公主并不知晓。

朱令仪对此一无所知，再是成年人也不会知道明朝皇宫布局，这就不在她要学的知识范围。

只她所见，这是一处连片的灶房，内里各有分区，甚至有水道引水淘洗食材、冲刷地面污渍，厨房内人员衣着干净，在明朝属于极高的卫生水准。

“……”找卫生的茬是不行了。

朱令仪有一种淡淡的憋闷感，怎么厨房最容易犯的错误这里没有？

不过想到这是供皇帝御膳的地方，她又觉得合理，弄不好皇帝是真要人命的，又不是分包的学校厨房。

“公主殿下想看什么？”内庖的管事已经急出满脸汗，不住的赔笑。

朱令仪意识到，她必须说点什么。

卫生说不出什么，难道，指点做菜？

以她的眼光，这里的大厨手艺了得，虽对她有好奇，却半点没放下手里的活，实在没什么指点的余地。

还是管事的掌司机灵，引着朱令仪往一处去。

“这是为公主殿下做菜的台子。”

朱令仪被吴香莲抱着，一眼就看见了平时给她蒸的肉饼。

“……”

这也吃的有些多了，蒸的滋味总淡些，她忍不住了。

“放锅里！”煎肉饼不行吗？

“啊？”掌司疑惑。

经过一番伪装小孩的艰难指点，朱令仪终于成功的——

让厨子把肉饼放在锅里，煎成一块块撒上盐盛出来，又让其把肉放进蒸饼里，再夹上快速汆烫的菜叶。

换言之，明代版山寨猪肉堡。

勉强算是糊弄出了点东西。

潘洪不在这里，也没揪出其他毛病，她只能表现得仿佛就是来厨房搞发明创造，带着装盒的明朝汉堡离开。

“殿下？”见朱令仪停下脚步，吴香莲心里就是一跳。

出来一次，目的没达到，就这么灰溜溜地回去总有些不甘心……

朱令仪抬头，“内官监。”

您今儿是一定要给我们个好看是吧？内官监出了西华门，不在禁宫中，她就是有一百个胆也不敢带公主出去啊！

吴香莲深吸一口气，“不行，公主殿下，得回去了。”

朱令仪站着没动，上来抱她也被灵活躲开。

后头跟着的长随小太监忍不住出声，“先前公主见到内官监修缮，看了许久，是不是想看那个？”

这倒好办，西华门附近就有修缮的地方，吴香莲忍不住松掉那口气。

于是朱令仪就被带到了宫门修缮现场——

距离十来步的地方……

未免不测，她甚至还被吴香莲牢牢抱在怀里。

“……”朱令仪左顾右盼，倒看见个熟人，“彭喜！”

不提彭喜如何惊喜上前迎接，那边的匠人恰巧下来歇息，丝毫没收敛声音问监督的太监。

“饭食什么时候来？再不送来可是没力气干活。”

朱令仪忽然想起食盒里的汉堡，等她回去吃饭也该凉了，路上吃又不可能，不如就此分掉，便指着饭盒让送给彭喜。

彭喜虽奇怪，却先谢了赏，再接过食盒打开，只见里头放着七八个剖开的蒸饼，中间放着肉饼和菜叶子，正散发着油脂的香味，不禁咽了口唾沫。

他入宫时日不久，好不容易进了内官监有个差事，平素也难吃到这样有油水的东西。

但公主此时交给他的意思很明显，他还是拿去给工匠们分了。

“哎？这——”工匠们略作推拒，便笑着看过来，“谢谢公主赐食！”

工匠们一人分了一个，擦了手拿起来，喜道，“这倒便宜！”

彭喜和搭班的小太监共分一个，此时也不敢吃，凑到公主面前，又解释了一通修缮宫门的工艺。

待听完这些，朱令仪也被要求回乾清宫吃饭，走远前，忽的听得一工匠问。

“这饼叫什么？”

彭喜哪知道，往日也没见过这东西。

朱令仪听到回头，不假思索回答，“汉堡——”

待朱令仪一行走远，工匠们忽然面面相觑。

“这、憨包？也不好听啊！别是谁骂人叫小公主听见了。”

“这肉夹在馍里，不如叫肉夹馍？”

“那怎么不是馍夹肉……”