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第29章 chapter29 炭烤野猪肉

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下午的时候天上开始下雪,大卫和艾米丽想趁着雪未下大,带着孩子们回家,爱比还没玩够,不想回去,双方陷入一种拉锯般的对峙,伊莎和埃德加商量后,邀请莱斯特一家在画眉山庄住几天,这样大家可以一起分享他们打回来的猎物。

大卫同意了,艾伦去为莱斯特一家准备客房和新的睡袍,爱比被安排在了凯茜的房间,爱比和凯茜手拉手转起了圈。

约翰很遗憾,自己没和哈里顿安排在一起住,不知怎么回事,他已经在心里想要和哈里顿交朋友。

大人们坐在壁炉前烤火闲谈,孩子们已经聚在一起,在庞大的房子里玩起了捉迷藏。

艾米丽拿着一杯杜松子酒,她已经有些醉了,面带红晕地看着埃德加,“埃德加,你一定不知道,自从上次你去参加了薇薇安的婚礼,好多姑娘们都向我打听你呢。”

大卫闻言笑了两声,嘴上的胡子随之颤动,薇薇安放下酒杯,无奈地看着父母嗔怪道,“妈妈!爸爸!太无礼了。”

“没关系,能让她们开心,是我的荣幸。”埃德加并没有感到冒犯,浅笑着回应着。

“说实在的,妻子活着的时候,没有情人的男人都很少,我从来没见过像你这样愿意为去世的妻子守贞的男人。”艾米丽感慨道。

“凯瑟琳太好了,我已经找到第二个凯瑟琳了。”埃德加的笑容变得悲伤起来,薇薇安夺过母亲的酒杯,“妈妈,你不要戳人家的痛处了。”

“好吧,那我说说来打听的女孩子们吧。”她在女儿责备的目光中败下阵来,“我不说那些得体的淑女,单提一个好笑的姑娘安妮,她是诺兰家的小女儿,每年能从姑妈那里继承五千英镑的遗产,却一直找不到合心意的丈夫。”

“哦?这是为什么?”伊莎好奇地问。

“因为她长了一头枯黄的头发,还有长满雀斑的鼻子,实在说不上好看,门当户对的男人们宁可娶没有那么多遗产的姑娘,也不愿意娶她。她爸爸不愿意让她嫁给比她穷的男人,她就这么被耽误了下来。”

对于这种姑娘,埃德加当然是很好的选择。

伊莎看了埃德加一眼,她知道他不会再婚了,他这一生一世只爱凯瑟琳。

他很同情这个姑娘的遭遇,但也没有多说什么。

孩子们压抑不住的叫声,在房子里此起彼伏,你追我逃,你藏我躲,来来回回已经换了好几次人了。

漆黑的夜幕降临,孩子们被艾伦和布朗太太赶去了卧室洗漱,爱比好奇地问凯茜,“你们真的在晚上去了树屋住?”

“当然了,林顿为什么要骗你。”凯茜拉着她的手,往卧室里走,“我以为我们会被母狼当成粮食叼走,但什么也没发生,我们都睡着了,醒来的时候,我爸爸在我们身边。”

“听起来就很棒。”爱比站在盥洗池前,凯茜给她拧开了水龙头,她特别乖巧,任由凯茜给她洗脸和洗手,她闭着眼站在那里,水珠挂在眼睫毛上,像是从脱水而出的小精灵。

“天哪,爱比,你怎么这么可爱!”凯茜用毛巾擦干爱比的脸,她心里涌起阵阵的欢喜,“如果你是我的亲妹妹就好了。”

爱比擦干了脸,喜气洋洋地对凯茜说,“我不是你的妹妹,我是你选择的朋友。做一辈子的好朋友和做一辈子的妹妹,我想没什么区别,对不对?”

“对。”凯茜扬唇一笑,自己洗起了脸。

次日清晨,众人起来吃了早饭,昨天一直在下雪,从窗户向外看去,积雪已经有小腿肚那么深了。

吃过早饭后,孩子们继续玩起了捉迷藏,埃德加和大卫去了书房下棋,三个女人坐在沙发上闲聊,艾米丽的肚子里似乎有说不完的家长里短,也多亏了她,伊莎才能了解吉莫屯上层人家的恩恩怨怨,以后出去交际就知道什么是别人的禁忌了。

聊了一会儿天,伊莎去处理了昨天的猪肉和兔子。

男人们猎来的野猪是一只母猪,弄回来的时候已被放了血,刮掉猪毛后被切开,伊莎从屠夫那里要了一块肥瘦相间的猪肉,想要试用一下自己的泥炉和烤网。

猪肉被切成肥瘦均匀的肉片,放入佐料和苹果水腌好,兔子已被开膛破肚,应伊莎的要求,没有将头去掉,她要单独做成麻辣兔头,兔身的肉被切成了丁,做饭的时候用辣椒爆炒,做成麻辣兔丁。

到了吃午饭的时候,艾米丽惊讶地发现,爱比和约翰第一次不用人叫,就乖乖坐到了饭桌后面,开起来十分期待午餐,她想着是不是应该让厨师向画眉山庄改良一下手艺。

两个泥炉摆到了桌子上,放入烧红的炭块,再放上铁网,仆人们用夹子将腌好的猪肉片放在烤网上面,随着猪肉被炭火炙烤,油脂滴落在炭上,发出刺啦的声音,肉香随之蔓延。

爱比咽了咽口水,满心期待地盯着烤肉。

炭烤味很浓,伊莎让仆人将窗户打开了缝隙,这是为了预防二氧化碳中毒。

薇薇安用叉子插起一块兔肉,放入嘴中慢慢咀嚼,“伊莎贝拉,这真的是兔子肉吗?我记得兔肉柴而无味。”

“这么做就会入味多了。”伊莎笑回。

伊莎放的辣椒太多了,大卫一边嘴馋一边狂饮,在猪肉烤好入嘴后,马上放弃了麻辣兔丁,现烤现吃的猪肉鲜嫩多汁,还没有以前吃过的血腥味,非常合他的口味,也非常合在坐除了伊莎之外所有人的口味。

伊莎只吃了一块猪肉,就马上放弃了烤猪肉,她感觉猪血似乎没被放干净,肉上还沾着腥气,不明白大家为什么吃的这么开心。

桌上一时只剩她一人鏖战麻辣兔丁。

吃过了午饭,孩子们连觉都不睡了,穿戴好后跑到外面堆起了雪人。

伊莎去了厨房,她猜测大家肯定接受不了麻辣兔头,留给了自己一人享用。

一周的时间马上就过去了,在一个冰雪消融的天里,莱斯特一家话别后,坐着马车回了家。

伊莎发现大家很爱吃野猪肉,这一周里变着法地把猪肉做给了他们吃,红烧肉、梅菜扣肉、酸菜炖猪肉……即使他们认为这是德国人的吃法,还是欣然接受了,大卫夸张地说,他们在这里接受了一周美食的洗礼,薇薇安还和伊莎学了两招。

爱比回家了,凯茜百无聊赖地坐在沙发上,提不起和林顿玩的兴致,“有朋友陪着真好。”

一旁读报纸的埃德加深有同感,除了上学的时候,他已经很久没有和朋友相处这么久了,感觉不错。

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