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第38章 第 38 章

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“宁宁姐,香快燃完了!”小佟看着越来越短的香,忍不住开口提醒。

由于离得太远,秦宁宁还在专注于自己的工序,并没有听见。

但在旁边的王小花却听得一清二楚:“小丫头,别费力气了,你的宁宁姐完不成了。”

原以为这句话一出,会气的小佟大哭,没想到却看见她一脸正色地说道:“你说的不对,宁宁姐会赢的。”

王小花愣了一下,嗤笑一声扭头不与她计较。

香柱还剩一个一个指头关节的长度时,除了秦宁宁,其他参赛者纷纷进行最精美的摆盘和最后的检查。

秦宁宁没有受到外界的影响,而是将充分融合的汤和菜从锅中转移到一个大碗中。

接着将猪油熬化,她单手举起锅,向后退一步,将滚烫的热油浇在碗中放着的蒜末、辣椒末和芝麻上。

“滋啦”一声,猪油瞬间浸透蒜、辣椒和芝麻,散发出不可名状的香味飘到她两旁参赛者的脑海。

郑圆深吸一口气,不可置信看向秦宁宁,这味道怎么如此香?

秦宁宁满意地看着自己的杰作,最后在碗中撒上香菜点缀。

麻辣烫完成!

随着最后一点香燃尽宣告着比赛结束。

“公子,秦小姐能拿第一吗?”核桃看着台上都满怀信心的十人,忍不住问道。

周锐挑眉,目光紧紧追随着秦宁宁的身影和做好的东西,没有回答。

周锐撇撇嘴,看来公子心中早都认定谁是第一了。

郑圆端着鲈鱼到评委面前:“我做的这盘菜是清蒸鲈鱼。”

七位评委各自夹了一块,边细细品尝边听着他的介绍。

穿着褐色衣服的中年人道:“香而不腥,既保留了鱼肉最本质的香甜,又将细节处理的十分到位,不错,不愧是玲珑阁的少东家。”

说完还看了眼旁边坐的郑掌柜,之后便哈哈大笑起来。

听了他的评价,郑掌柜摆摆手,眼中却是掩不住的骄傲和自豪。

七人点评完,郑圆端着鱼回到原来的位置,开始观察着秦宁宁的举动。

秦宁宁端着麻辣烫缓步上前,将碗放到中间轻声开口道:“我做的这道菜叫做麻辣烫。”

“麻辣烫,我还没听说过。”赵大爷十分主动地夹了一筷子:“我尝尝。”

他惦记好久了,自从秦宁宁这丫头端上来,可把他馋坏了。

他夹了一片吸满汤汁的生菜放入嘴中,一瞬间,香麻辣甘在口中爆开。

从嘴巴里一直传输到身体各个部位。

他停不下筷子,一口接着一口尝着不同的蔬菜。

其他评委从来没见到过赵老爷子这种样子,纷纷开始动筷子。

豆腐香醇、蘑菇鲜嫩多汁、土豆软糯......

更加绝妙的是这份麻辣烫将各个调料平衡的很好,在保留蔬菜原有风味的基础上还能将调料渗透进去。

除了郑掌柜,其余人接连点头。

郑掌柜盯着那碗麻辣烫,脑子疯狂转动,寻找着问题。

原以为自己做到这种地步已经万无一失了,但在尝到秦宁宁的麻辣烫后,他才开始后悔。

他原本是受不了一点儿辣椒的味道,但这份麻辣烫却让他对辣椒改观了。

当初怎么没再狠心一些。

待众人品尝结束,秦宁宁端着麻辣烫回到原位。

众人依次上前让评委进行品尝。

常师傅不擅长做菜,他放弃了猪肉,而是简单地做了道白灼青菜。

朱掌柜做了道家常的小鸡炖蘑菇,而让秦宁宁感到熟悉的红杉做了道猪肉粉条。

七位评委全部尝完,参赛选手开始相互品尝。

“小丫头,你这菜做的不错,很让我惊艳。”红杉笑眯眯看着秦宁宁开口道。

“好吃吗,我不觉得,我看郑公子的最好吃。”朱掌柜满不在乎地反驳道。

他垂涎地盯着红杉的脸看了许久,最终还是放弃了美色选择事业。

红杉翻了个白眼:“嘴有问题。”

在十位参赛选手叽叽喳喳地发表观点时,评委席也发生了争执。

“赵老爷子,你太不地道了吧,自己悄悄夹了这么些麻辣烫。”一个穿着深紫色长衫的掌柜开口道。

赵大爷一脸得意:“谁让你们太死板,这都没想到。”

坐在他身边的钱掌柜趁赵大爷嘚瑟的时候,悄悄伸出筷子加走一块玉米。

不是他馋,而是除去常师傅后面几人的菜肴全部都是清淡的肉。

吃的人嘴里寡淡。

按常理来说,有肉的优势应该是极大的,却没想到都被一份麻辣烫打败了。

越往后尝,便越想念那口麻辣烫。

“咚~”一声锣声响起,众人便开始了投票。

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